{"title":"Aditivos del chocolate","description":"","products":[{"product_id":"lorann-tartnsour1oz","title":"Agrio y ácido 1 oz","description":"\u003cp\u003e¡Haz que tus sabores frutales destaquen! Atención... ¡este producto tiene un poder agrio serio! \u003cbr\u003e Tart and Sour es un potenciador de sabor único que añade un toque a los caramelos y productos horneados. Diseñado para ser usado junto con otros sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgregue Tart \u0026amp; Sour a su jarabe de caramelo duro durante el proceso de cocción al mismo tiempo que se añade el saborizante. \u003cbr\u003e Agregue 1 cucharadita por cada libra de caramelo duro para realzar los sabores. \u003cbr\u003e Agregue 1 cucharada por cada libra de caramelo duro para crear sabores agrios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificación Kosher\u003cbr\u003e Sin gluten\u003c\/p\u003e","brand":"LorAnn Oils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":27384633884772,"sku":"6035-0550","price":2.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/files\/6035-0550-Tart-and-sour-1oz-Blister-Z.jpg?v=1687281652"},{"product_id":"lorann-cocoabutter1oz","title":"Manteca de Cacao 28g","description":"\u003cp\u003eLa manteca de cacao 100% pura de LorAnn es un humectante y acondicionador excelente y multiuso que se encuentra en muchos productos de cuidado personal. La manteca de cacao de LorAnn es comestible y se usa a menudo en la elaboración de chocolate para diluirlo y facilitar el recubrimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa manteca de cacao tiene un punto de fusión de 86º - 95º F (30º - 35º C) y es sólida a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncluye solo 1 envase de 1 oz de manteca de cacao\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificación Kosher • Sin gluten\u003c\/p\u003e","brand":"LorAnn Oils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":27384634015844,"sku":"6055-0000","price":2.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/products\/6055-0000_1-B.jpg?v=1613155783"},{"product_id":"ck-paramount-crystals","title":"Cristales Paramount — 4oz y 1lb","description":"\u003cp\u003eLos cristales Paramount se utilizan para ayudar a derretir la algarroba, el chocolate, los recubrimientos de chocolate y el yogur.\u003cbr\u003e Agregue cristales Paramount al recubrimiento de dulces para ayudar a diluir y hacer más cremoso.\u003cbr\u003e Use hasta ¼ de taza por libra de recubrimiento.\u003cbr\u003e Agregue un poco a la vez en el proceso de fusión, revuelva entre cada adición hasta que tenga la consistencia deseada.\u003cbr\u003e Peso neto: 4 oz. (113,4 g) o 1 libra (498,95 g)\u003cbr\u003e Certificado Kosher\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDado que CK no puede empacar el paramount, el empaque puede parecer diferente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CK Products","offers":[{"title":"113g","offer_id":27949604896868,"sku":"07500-763204","price":2.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1 libra","offer_id":27949604929636,"sku":"76-3201","price":8.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/files\/original_980a39fd-0fe8-46a9-8ad6-e97ae2f98969.jpg?v=1777609679"},{"product_id":"cocoa-butter-4oz","title":"Manteca de cacao 4oz","description":"La manteca de cacao 100% pura de LorAnn es un excelente humectante y acondicionador multiuso que se encuentra en muchos productos de cuidado personal. La manteca de cacao LorAnn es comestible y a menudo se utiliza en la elaboración de chocolate para diluirlo y facilitar el recubrimiento. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa manteca de cacao tiene un punto de fusión de 86º - 95º F (30º - 35º C) y es sólida a temperatura ambiente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertificación Kosher • Sin gluten","brand":"LorAnn Oils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31519508824164,"sku":"6050-0800","price":7.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/products\/6050-0800-COCOA-BUTTER-B.jpg?v=1582916053"},{"product_id":"tartaric-acid-powder-3-4oz","title":"Ácido Tartárico en Polvo 96,4g","description":"\u003cspan\u003eEl ácido tartárico tiene un nivel de acidez más pronunciado y punzante que el ácido cítrico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl ácido tartárico es un compuesto cristalino natural que se encuentra más a menudo en las uvas y es el principal ácido del vino y el componente que promueve el envejecimiento y la frescura del sabor.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCertificado Kosher\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSin gluten\u003c\/span\u003e","brand":"LorAnn Oils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31519512395876,"sku":"6150-0600","price":5.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/products\/6150-0600_1-B.jpg?v=1582915647"},{"product_id":"lorann-antioxidant-artificial-1oz","title":"Antioxidante artificial LorAnn 28 g","description":"\u003cdiv\u003ePreserve-It Antioxidante, Botella de 1 onza, artificial\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReduce la rancidez en dulces con alto contenido de grasa, pasteles, postres y productos horneados. Ingredientes activos: BHA, BHT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía de uso general: use 1 3\/4 cdta. por cada 5 libras de mantequilla o aceite (u otra grasa) en su receta. Puede agregar Preserve-It Antioxidante en cualquier paso de mezcla conveniente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKosher -- Sin gluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LorAnn Oils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31617222180964,"sku":"6060-0500","price":3.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/files\/original_080a7f8d-018f-4083-b564-7652c28a8782.jpg?v=1776107580"},{"product_id":"lorann-mold-inhibitor-1-oz","title":"LorAnn Inhibidor de moho 1 oz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInhibidor de moho Preserve-it 1 oz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn conveniente inhibidor de moho y fermentación, formulado para ayudar a prevenir el crecimiento de moho desde dentro. Este conservante a base de agua es ideal para todos los dulces, postres y pasteles. Ingrediente activo: Sorbato de potasio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGuía de uso general: Use 2 cucharaditas por cada 5 libras del lote total.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCertificado Kosher\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSin gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LorAnn Oils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31617242595428,"sku":"6070-0500","price":3.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/products\/mold_inhibitor.jpg?v=1584125779"},{"product_id":"mb-choco-color-turquoise","title":"Ma Baker y Chef Choco Color Turquesa","description":"Aditivo de chocolate color Turquesa","brand":"Ma Baker and Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42058063610103,"sku":"CHO09-060","price":3.25,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/products\/chocolor_0000_Capa-14_300x_4bf3885a-7a83-400e-bf91-9efeaab5f631.png?v=1638025506"},{"product_id":"mb-choco-color-pistachio-green","title":"Ma Baker and Chef Choco Color Verde Pistacho","description":"Colorante aditivo para chocolate Verde Pistacho 2.02 fl. oz.","brand":"Ma Baker and Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42058063806711,"sku":"CHO18-060","price":3.25,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/products\/chocolor_0003_Capa-17_300x_b25c1241-aff1-47db-9bfd-857d449d7e46.png?v=1638025025"},{"product_id":"mb-choco-color-blue","title":"Ma Baker and Chef Choco Color Azul","description":"Colorante aditivo para chocolate Azul 2.02 fl. oz.","brand":"Ma Baker and Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42058064330999,"sku":"CHO02-060","price":3.25,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/products\/chocolor_0014_Capa-4_300x_9ae3bce1-c5ef-4b12-a639-82964d723755.png?v=1638024688"},{"product_id":"mb-choco-color-lemon-green","title":"Ma Baker y Chef Choco Color Limón Verde","description":"Colorante aditivo de chocolate Verde limón 2.02 fl. oz.","brand":"Ma Baker and Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42058064560375,"sku":"CHO04-060","price":3.25,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/products\/chocolor_0002_Capa-16_300x_94933cb2-dff2-4fba-8fe5-0eb95b247f27.png?v=1638024290"},{"product_id":"callebaut-cocoa-butter","title":"Manteca de cacao desodorizada Callebaut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViene en recipientes de 8oz o 3kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta manteca de cacao protege de la humedad y permite que los dulces se endurezcan. Adelgaza el chocolate utilizado en las boquillas pulverizadoras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAplicaciones:\u003c\/strong\u003e Para ajustar la viscosidad de cualquier cobertura; como medio para colorear chocolate; derretir con una parte igual de cobertura y usar para pistola pulverizadora. También útil con láminas de transferencia y serigrafía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstrucciones:\u003c\/strong\u003e Derretir utilizando los métodos típicos de cobertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"227 g","offer_id":43179783717111,"sku":"NCB-HD703-BY-654-UNIT","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"7 libras","offer_id":43179783684343,"sku":"NCB-HD703-BY-654","price":174.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/files\/original_96face95-6ad7-456b-9abb-19f9166b47d5.jpg?v=1777611720"},{"product_id":"noir-intense-cacao-powder","title":"Cacao en Polvo Noir Intenso","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡Mantente a la moda con Noir Intense!\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl color negro brillante intenso equivale a sofisticación, lujo e indulgencia, influyendo en la percepción del consumidor. Aprovecha esta oportunidad para revisitar los clásicos añadiendo un toque de elegancia a tus creaciones con Noir Intense. Su \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enotable color negro carbón intenso\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e te ayudará definitivamente a dar vida a la experiencia emocional que tus clientes buscan.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste cacao en polvo bajo en grasa y alcalinizado ofrece un \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esabor a cacao fuerte y amargo\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e con notas de galleta realzadas por un toque floral y de sésamo.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal para \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecolorear\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e y aromatizar recetas de panadería, pastelería y confitería como galletas, muffins, donas, glaseado espejo, spray de cacao, etc.\u003c\/span\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43915566350583,"sku":"DCP-10BLACK-89B","price":49.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/files\/PACK-PERFORMANTE-NOIR_INTENSE-1KG-FRONT_enoc-1671033028.jpg?v=1690033891"},{"product_id":"red-green-peppermint-bake-supply-16oz","title":"Trocitos de Caramelo de Menta Rojo y Verde 12oz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCrujiente con sabor a menta, ideal para \"bark\".\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEste es un artículo de temporada.\u003cbr\u003eVida útil: 6 meses si se almacena a 20 ºC o menos, baja humedad.\u003cbr\u003ePeso neto: 340 gramos\u003cbr\u003eAlmacenar en un lugar fresco y seco.\u003cbr\u003eCertificado Kosher\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos suministros varían según la temporada.\u003c\/p\u003e","brand":"Bake Supply Plus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44067831185655,"sku":"BSP-RGP","price":8.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/files\/Red_Green.jpg?v=1698270437"},{"product_id":"blanxart-cacao-puro-22-24","title":"Cacao en polvo 22\/24% Blanxart","description":"\u003cp\u003eCacao alcalinizado en polvo rojizo. 22-24% Cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCacao en polvo de color rojo intenso y rico en manteca de cacao. Ideal para la elaboración de helados, pasteles o para decorar una amplia gama de postres.\u003c\/p\u003e","brand":"Norte Eurocao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49033892266231,"sku":"2270","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/files\/original_19f8a88a-cd08-4d7b-881c-682a6963b968.jpg?v=1777611459"},{"product_id":"dry-fondant-sugar-15oz","title":"Azúcar Glas para Fondant 425g","description":"\u003cp\u003eAzúcar fondant seco de Confectionary Arts International \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Una forma fácil de hacer rellenos de caramelos y glaseados! Ideal para centros de crema, licores, fudges y caramelos de grano fino.\u003c\/p\u003e","brand":"Confectionery Arts International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49319800373495,"sku":"X0033GX8WL","price":6.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/files\/original_071552cd-baa3-4f35-bb54-3fff96b97e97.jpg?v=1777611479"},{"product_id":"paramount-crystals-4oz","title":"Cristales aromáticos Paramount 4oz","description":"\u003cp class=\"a-size-large a-spacing-none\"\u003e\u003cspan id=\"productTitle\" class=\"a-size-large product-title-word-break\"\u003eCristales Paramount de Confectionery Arts International - bolsa de 4 onzas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"a-size-large a-spacing-none\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-size-large product-title-word-break\"\u003eDetalles:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAgregue cristales Paramount al recubrimiento de dulces para ayudar a diluir y hacer más cremoso\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eLos cristales Paramount ayudan a que los recubrimientos sean suaves y más fáciles de verter en moldes, y también ayudan a diluir los recubrimientos para facilitar el baño y el recubrimiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eUse hasta ¼ de taza por libra de recubrimiento. Agregue poco a poco mientras derrite el recubrimiento de dulces.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAgrega un brillo profesional al recubrimiento de dulces moldeados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eCrea un fácil desmolde de los moldes de dulces.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Confectionery Arts International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49319800733943,"sku":"852834006624","price":3.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9746\/3908\/files\/61t_0NhA40L._SX679.jpg?v=1738959846"}],"url":"https:\/\/bakesupplyplus.com\/es\/collections\/chocolate-additives.oembed","provider":"Bake Supply Plus","version":"1.0","type":"link"}