Cree postres clásicos horneados y delicias sin gluten con esta harina de almendras blanqueadas American Almond. Esta harina está hecha con almendras cultivadas en California de grados seleccionados que son peladas y blanqueadas, luego molidas hasta obtener un polvo fino, sin necesidad de otros ingredientes o aditivos. Esta harina de almendras tiene una consistencia fina y uniforme y aporta un sabor deliciosamente rico a nuez y mantequilla, y una textura increíblemente húmeda a sus creaciones horneadas. Debido a que no contiene granos, la harina de almendras es adecuada tanto para recetas sin gluten como para recetas paleo, por lo que puede incluirla en recetas para una amplia gama de clientes. Además, es más baja en carbohidratos que la mayoría de las otras harinas, y está repleta de nutrientes esenciales como proteínas, fibra y grasas monoinsaturadas para un ingrediente nutritivo inigualable.
