Nuevo empaque de Mona Lisa, los mismos Flakes de Callebaut
Trozos irregulares de chocolate 100% con leche.
Con los Flakes de Chocolate con Leche – Pequeños de Callebaut®, puede rematar sus creaciones con trozos de chocolate brillantes y crujientes que resaltan la naturaleza artesanal de sus creaciones y crean un sutil atractivo en el mostrador. Estos Flakes de Chocolate están hechos de puro chocolate con leche y pulidos de forma artesanal totalmente natural, sin el uso de agentes abrillantadores. Tienen una forma semirectangular irregular y miden entre 1.5 y 2.7 mm. Espolvoréelos sobre sus pralinés recién bañados o decore sus pasteles y postres con estos brillantes trozos de chocolate. Si desea crear un toque espectacular y extrafestivo, también puede mezclar o cepillar los flakes con polvo dorado, metálico o de color.
