Polvo hecho con clara de huevo 100% natural para preparar glaseado de merengue, ideal para la decoración de tortas, pays y otros postres:
Delicioso sabor vainilla
El glaseado de merengue no necesita refrigeración (altamente resistente al calor)
Consistencia suave y cremosa
Sin grasa = opción más saludable
Solo 65 gramos para preparar 3.5 litros de glaseado
Se puede flamear con un soplete de cocina
OTROS USOS Y APLICACIONES
Añadir polvo de merengue a un glaseado de crema de mantequilla funciona como estabilizador, facilitando el trabajo para hacer flores u otras decoraciones. El polvo de merengue también se puede utilizar para preparar glaseado real y macarons.
