El saborizante de fresa (también conocido como aceite saborizante para dulces) es un favorito desde hace mucho tiempo para paletas y caramelos duros. Para un sabor sofisticado, pruebe combinar la fresa con nuestro sabor a vino espumoso. También es maravilloso con el sabor a masa de pastel, piense en un pastel de fresa con crema.
1 dram = aproximadamente 1 cucharadita
Adecuado para usar en chocolates y coberturas, pero puede causar cierto espesamiento. Agregue aceite de coco líquido o manteca de cacao para diluir/suavizar (el uso típico es de ¼ a ½ cucharadita por libra).
