Crujiente francés original hecho de galletas de crepe finísimas; adecuado para recetas con chocolates de cobertura, pralinés, jaleas de frutas, frutos secos o Gianduja; la humedad no es un aliado para este producto, por lo tanto, no es adecuado para usar con cremas Chiffon. Cuando se usa como aderezo para helados o postres, se recomienda consumirlo inmediatamente para evitar que se ablande.
Adecuado para recetas con chocolates de cobertura, pralinés, jaleas de frutas, frutos secos o Gianduja; la humedad no es un aliado para este producto, por lo tanto, no es adecuado para usar con cremas Chiffon. Cuando se usa como aderezo para helados o postres, se recomienda consumirlo inmediatamente para evitar que se ablande.
