Crujiente francés original hecho de galletas de crepé finas como el papel; Ideal para recetas con chocolates de cobertura, pralinés, jaleas de frutas, nueces o Gianduja; La humedad no es un aliado para este producto, por lo tanto, no es adecuado para usar con cremas Chiffon. Cuando se usa como aderezo para helados o postres, se recomienda comerlo inmediatamente para evitar que se humedezca.
Ideal para recetas con chocolates de cobertura, pralinés, jaleas de frutas, nueces o Gianduja; La humedad no es un aliado para este producto, por lo tanto, no es adecuado para usar con cremas Chiffon. Cuando se usa como aderezo para helados o postres, se recomienda comerlo inmediatamente para evitar que se humedezca.
