El extracto puro de canela es intensamente dulce y sabe como la especia molida. Este no es otro sabor a canela "picante". Este saborizante se puede utilizar en una amplia gama de aplicaciones de repostería, incluyendo pasteles y galletas. Una cucharadita es suficiente para una receta típica de pastel o galletas.
El extracto puro de canela contiene alcohol etílico, agua y aceite de corteza de canela. Este extracto no contiene azúcar ni gluten.
